جدول المحتويات:
- مكونات
- الاتجاهات
- نصائح
- نصائح
- * المكسرات المحمصة
- حقائق غذائية
- المعجنات لفطيرة قشرة واحدة
- مكونات
- الاتجاهات
- حقائق غذائية
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. إعداد المعجنات لفطيرة قشرة واحدة. على سطح دقيق ، استخدم يديك لتسطيح المعجنات قليلاً. لف المعجنات من المركز إلى الحواف في دائرة قطرها حوالي 12 بوصة. لف دائرة المعجنات حول دبوس المتداول. انزلق إلى طبق دائري بحجم 9 بوصات. تُخفف المعجنات في طبق دائري دون أن تمدها. تقليم المعجنات إلى 1/2 بوصة وراء حافة لوحة فطيرة. أضعاف تحت المعجنات اضافية حتى مع حافة لوحة فطيرة. تجعيد الحافة كما تريد. لا تخلط المعجنات.
-
يُمزج الكمثرى في وعاء كبير ، ربع كوب من الدقيق والسكر المحبب وربع ملعقة صغيرة من القرفة وجوزة الطيب. إرم بلطف لمعطف.
-
بالنسبة إلى streusel ، في وعاء صغير ، قم بخلط دقيق كوب ونصف المتبقي من الجوز والسكر البني و 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة. رذاذ مع الزبدة المذابة. إرم مع شوكة حتى مجتمعة وتفتت.
-
نقل خليط الكمثرى إلى لوحة فطيرة مبطنة. يرش مع streusel. البرد لمدة 15 دقيقة قبل الخبز.
-
تغطية حافة فطيرة فضفاضة مع احباط. أخبز لمدة 25 دقيقة. إزالة احباط. يُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى يصبح الكمثرى طريًا و طريًا و streusel ذهبي. تبرد على رف سلك لمدة ساعة تقريبًا لتقديم خدمة دافئة ، أو تبرد تمامًا. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع الآيس كريم وترش القرفة الإضافية.
نصائح
مكان الفطيرة في وعاء محكم. التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.
نصائح
حنين اللون؟ أضف حفنة من الكرز المجفف إلى الحشوة. قم بإضفاء المزيد من البهارات: أضف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون إلى streusel للحصول على طبقة إضافية من النكهة. تريد نكهة لذيذة؟ أضف 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج أو الحكيم إلى الحشوة.
* المكسرات المحمصة
نخب المكسرات كاملة أو خشن ، وانتشر في طبقة واحدة في مقلاة ضحلة. تُخبز المكسرات في فرن بزاوية 350 درجة فهرنهايت لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق ، وتهز المقلاة مرة واحدة أو مرتين.
حقائق غذائية
لكل حصة: 456 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 31 مجم كولسترول ، 251 مجم صوديوم ، 60 جم كربوهيدرات ، 5 جرام ليف ، 26 جرام سكر ، 5 جرام بروتين.المعجنات لفطيرة قشرة واحدة
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء متوسط ضجة معا الدقيق والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، وقطع في تقصير والزبدة حتى القطع بحجم البازلاء.
-
يرش 1 ملعقة كبيرة من الماء على جزء من خليط الطحين. إرم بالشوكة. ادفع المعجنات المبللة إلى جانب الوعاء. كرر خليط الطحين المبلل ، باستخدام ملعقة كبيرة من الماء في وقت واحد ، حتى يتم ترطيب خليط الطحين. جمع الخليط في الكرة ، والعجن بلطف حتى تتمسك معا.
-
على سطح دقيق ، استخدم يديك لتسطيح المعجنات قليلاً. لف المعجنات من المركز إلى الحواف في دائرة قطرها حوالي 12 بوصة.
-
لف دائرة المعجنات حول دبوس المتداول. انزلق إلى طبق دائري بحجم 9 بوصات. تُخفف المعجنات في طبق دائري دون أن تمدها.
-
تقليم المعجنات إلى 1/2 بوصة وراء حافة لوحة فطيرة. أضعاف تحت المعجنات اضافية حتى مع حافة اللوحة. تجعيد الحافة كما تريد. لا تخلط المعجنات. ملء والخبز حسب توجيهات في الوصفات.
حقائق غذائية
لكل وجبة:
