جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
التقط وتجاهل القواعد الخشبية من الهليون. إذا رغبت في ذلك ، قم بإزالة المقاييس. في قدر كبير ، يُطبخ الهليون ، ويُغطّى ، في كمية صغيرة من الماء المغلي المملَّح قليلاً لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج. تصرف؛ اجلس جانبا.
-
وفي الوقت نفسه ، قطع الفرشاة جوانب من الكمثرى مع عصير الليمون. اجلس جانبا. يرش الدجاج بالملح والفلفل.
-
ضع الدجاج على رف الشواء مباشرة على نار متوسطة ؛ استجواب لمدة 5 دقائق. بدوره الدجاج. إضافة الكمثرى إلى رف الشواء ، وقطع الجانبين إلى أسفل. يُشوى الدجاج والكمثرى لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح الدجاج ورديًا (170 درجة فهرنهايت) والكمثرى طرية. إذا رغبت في ذلك ، أضف الهليون آخر 3 دقائق من الشواء.
-
نقل الدجاج إلى لوح التقطيع ؛ شريحة الدجاج. قطع نصفين الكمثرى في النصف ، وتشكيل 8 أرباع.
-
في 4 أطباق عشاء ، رتّب الخضار والدجاج والهليون. إذا رغبت في ذلك ، قلبي الحليب في صلصة الجبنة الزرقاء للوصول إلى الاتساق المرغوب. ملعقة صلصة على السلطة. إضافة قطع الكمثرى. يجعل 4 حصص.
متجر كوك:
لشطف وتصريف الخضروات سلطة ، يمكنك استخدام الدوار سلطة.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 267 سعرة حرارية ، (1.3 غرام من الدهون المشبعة ، 0.6 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0.8 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 86 مجم كولسترول ، 315 مجم صوديوم ، 21.5 جم كربوهيدرات ، 5.6 جم ليف ، 13 جم سكر ، 38.6 جم بروتين.صلصة الجبنة الزرقاء
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء صغير ، يُمزج اللبن مع البصل الأحمر والجبن الأزرق المهروس والثوم المعمر والفلفل الأبيض المطحون. التغطية؛ استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة. يجعل 2/3 كوب.
