جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
إعداد عطلة ديجون الخل. في مقلاة كبيرة تذوب الزبدة على نار متوسطة. إضافة نصفين البقان. اطبخ من 4 إلى 5 دقائق أو حتى يتم تحميص البقان قليلاً ، مع التحريك باستمرار. يرش السكر والملح على البقان. طبخ وحرك لمدة 1 دقيقة أكثر. نقل البقان إلى وعاء متوسط ؛ رائع.
-
في وعاء من 6 إلى 8 كوارت ، يُمزج المزيج المجعد والكمثرى والجبن الأزرق ونصف البقان. صب عطلة الخل على السلطة. إرم بلطف على معطف. تقسيم بين لوحات السلطة. يرش مع البقان المتبقية. يجعل 8 إلى 10 حصص.
نصيحة اختبار المطبخ:
للخدمة على البوفيه ، أضف فقط حوالي ربع كوب من الملابس. تخدم خلع الملابس المتبقية على الجانب.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 265 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة ، 12 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 16 مجم كولسترول ، 390 مجم صوديوم ، 17 جم كربوهيدرات ، 7 جم ليف ، 7 غرام سكر ، 6 غرام بروتين.
