فطائر الخوخ وشراب تشاي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• يمكن 2 15 أوقية شرائح الخوخ (حزمة عصير)
• ½ كوب كريمة مخفوقة
• 2 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• 1 ½ كوب دقيق الشوفان أو دقيق القمح الكامل
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• ⅓ كوب معبأة السكر البني الداكن
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 1 ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1 وصفة تشاي شراب ، وصفة أدناه
• الخوخ الطازج أو المجمد المفروم (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  استنزاف الخوخ. احتياطي 1 كوب عصير. في الخوخ عملية الخوخ حتى سلس. نقل إلى وعاء. ضجة في كريم والبيض. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُمزج الدقيق في وعاء كبير بين السكر والسكر البني ومسحوق الخبز والتوابل وملعقة صغيرة من الملح. إضافة خليط الخوخ. حرك فقط حتى رطب. صب ربع كوب من الخليط على صينية ساخنة مدهونة بخفة ؛ ينتشر إلى دائرة 4 بوصة. طبخ على نار متوسطة 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب. يُقدّم الطبق مع Chai Syrup والخوخ المفروم. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 546 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 125 ملغ من الكولسترول ، 576 ملغ من الصوديوم ، 83 غم من الكربوهيدرات ، 5 غ من الألياف ، 43 غ من السكر ، 12 غ من بروتين.

---

تشاي شراب

مكونات

• 1 كوب عصير محفوظة من الخوخ استنزفت
• ¼ كوب معبأة السكر البني الداكن
• ¼ كوب ماء
• 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 2 كيس شاي أسود بنكهة الشاي

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج عصير الخوخ المحفوظ والسكر البني والماء ونشاء الذرة في قدر صغير. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يذوب السكر البني. أضف أكياس الشاي ؛ يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يصبح الخليط سميكًا قليلًا. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدّة دقيقة واحدة. تجاهل أكياس الشاي.