جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تحضير المعجنات. لملء ، الجمع بين السكر والدقيق والتوابل وملح 1/4 ملعقة صغيرة. أضف فاكهة رمى. نقل إلى لوحة فطيرة اصطف المعجنات. رذاذ مع عصير الليمون. تقليم المعجنات. لفة المعجنات المتبقية في دائرة 12 بوصة. قطع الشقوق في المعجنات. ضع على ملء. تقليم إلى 1/2 بوصة وراء الحافة. أضعاف تحت المعجنات أسفل. تجعيد الحافة. يُمزج البيض الأبيض مع ملعقة كبيرة من الماء. فرشاة على فطيرة. يرش مع 1 ملعقة صغيرة من السكر الخشن. تغطية الحافة مع احباط. ضع الفطيرة على رف الفرن الأوسط مع ورقة الخبز مبطنة بالرقائق على الرف أدناه. اخبز 25 دقيقة. إزالة احباط من فطيرة. اخبز 25 دقيقة أكثر أو حتى ملء فقاعات. رائع. يقدم مع آيس كريم الفانيليا ، إذا رغبت في ذلك.
معجنات
-
في وعاء ، يُمزج دقيقان ونصف كوب مع ملح وملعقة صغيرة. قطع في 3/4 كوب تقصير حتى قطع بحجم البازلاء. باستخدام 1/2 إلى 2/3 كوب حليب ، يرش 1 ملعقة كبيرة من الحليب على الخليط ؛ إرم مع شوكة. كرر 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى مبلل. اجمع الكرة يعجن بلطف. تقسيم في النصف. على سطح دقيق ، ضع كرة واحدة في دائرة بحجم 12 بوصة. نقل إلى طبق دائري 9 بوصة. التغطية؛ اجلس جانبا.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 489 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 1 ملغ كولسترول ، 380 ملغ صوديوم ، 73 غم كربوهيدرات ، 3 جم ليف ، 40 جم سكر ، 6 جم بروتين.معجنات الخوخ مانجو فطيرة
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الدقيق والملح في وعاء. قطع في تقصير حتى قطع البازلاء الحجم. يرش الحليب 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد على الخليط ، إرم بالشوكة ، حتى يبلل.
-
جمع العجين في الكرة. يعجن بلطف. تقسم العجينة إلى نصفين. على سطح دقيق ، ضع كرة واحدة في دائرة بحجم 12 بوصة. نقل إلى طبق دائري 9 بوصة. التغطية؛ اجلس جانبا.
