سلطة البازلاء | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب من القرون الطازجة
• 8 أونصات المجففة الكوع المجفف
• 1 كوب من البازلاء المجمدة ، المذابة
• ½ كوب مايونيز أو صلصة سلطة
• ½ كوب حليب كريمة حامضة
• milk كوب حليب
• ¼ كوب خردل فجل
• 2 فص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ¾ كوب شرائح رقيقة من الكرفس
• 2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم
• حليب، اختياري)
• القرون البازلاء (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  إزالة النصائح والسلاسل من القرون البازلاء. اطبخي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة في الماء المغلي المملح قليلاً ، مضيفي قرون البازلاء والبازلاء خلال آخر دقيقة من الطهي. استنزاف وشطف. القرون البازلاء النصف قطريا. ضعي الباستا و القرون جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء صغير مع التحريك معا المايونيز والقشدة الحامضة والحليب والخردل والثوم والملح والفلفل. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  يُمزج المعكرونة المطبوخة مع مزيج البازلاء والكرفس والبصل في وعاء كبير. يُسكب مزيج المايونيز على مزيج المكرونة. تحريك بلطف لتتحد.

• الخطوة 4

  التغطية؛ البرد 4 إلى 24 ساعة. ضجة الخليط قبل التقديم. إذا رغبت في ذلك ، أضف الحليب ، (1-2 ملاعق كبيرة) لترطيب. قمة مع القرون البازلاء إضافية ، إذا رغبت في ذلك. يصنع من 12 إلى 16 وجبة جانبية.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 178 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 7 ملغ من الكولسترول ، 169 ملغ من الصوديوم ، 18 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 4 جرام من البروتين.