فرن خبز بالفرن | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أوقية لحم الخنزير العجاف العجاف ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الطهي
• 1 كوب بصل مقطع
• 1 كوب من الجزر المفروم
• 3 فصوص ثوم مفروم
• يمكن 2 15 أوقية الفاصوليا البيضاء ، تشطف وتستنزف
• 4 البرقوق ، أو روما ، والطماطم ، المفروم
• ⅔ كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
• ⅔ كوب ماء
• 2 أونصة من الديك الرومي المطبوخ ، نصفها طولياً ومقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• ¼ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، المسحوق
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج أو الزعتر

الاتجاهات

• الخطوة 1

  رش فرن هولندي رباعي الطبقات بطبقة غير لاصقة. سخن على نار متوسطة الحرارة. يُطهى المزيج ويُحرّك في الفرن الهولندي حتى يصبح لونه محمرًا إزالة لحم الخنزير من المقلاة. خفض الحرارة. أضف بعناية زيت الطهي إلى الفرن الهولندي الحار. اطبخ البصل والجزر والثوم بزيت ساخن حتى يصبح البصل طريًا.

• الخطوة 2

  حرك لحم الخنزير والفاصوليا والطماطم ومرق الدجاج والماء والكيلباسا والزعتر وإكليل الجبل والفلفل إلى الفرن الهولندي. تُخبَز في الفرن على درجة 325 فهرنهايت لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح لحم الخنزير والجزر طريًا. لتقديم ، يرش كل حصة مع البقدونس.

طريقة المدى الأعلى:

قم بالتحضير وفقًا لما هو مذكور أعلاه ، باستثناء الخبز والخبز واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لحم الخنزير والجزر طريًا.

حقائق غذائية

لكل حصة: 243 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 38 ملغ من الكولسترول ، 497 ملغ من الصوديوم ، 32 جم من الكربوهيدرات ، 10 جم من الألياف ، 23 جرام من البروتين.