وجبات واحدة | أفضل المنازل والحدائق

إليك طريقة طبخ صحية مستعارة من الفرنسيين: Cooking en papillote. يشير en papillote إلى تقنية طبخ الطعام في ورق البرشمان أو الرقائق. الأطعمة مثل الأسماك والخضروات تطهو في عصائرها اللذيذة دون إضافة الدهون. الطبخ en papillote يمكن استخدامه لمجموعة متنوعة من الأطعمة. لتكييف هذه التقنية حسب ذوقك ، قم بتجربة مزيج من الأسماك (أو اللحم أو الدواجن) والخضروات سريعة الطهي (مثل شرائح الكوسا والطماطم العنب والجزر شرائح رقيقة والفطر شرائح وشرائح البصل الأخضر) والأعشاب و مرق قليلا أو النبيذ.

كيفية خبز السلمون في علبة