فطر البحر الأبيض المتوسط ​​| أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 14 أونصة يمكنها قلوب الخرشوف ، تستنزف وتفرم جيدًا
• ½ كوب فتات خبز جاف ناعم
• ½ كوب تمزيقه جبنة بارميجيانو ريجيانو
• 2 أونصة من البروسسيوتو المفروم أو لحم الخنزير المقدد الكندي (نصف كوب)
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الطرخون الطازج أو نصف ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف ، المسحوق
• 1 بيضة ، للضرب
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• أغطية فطر متوسطة الحجم يبلغ قطرها 1-1 / 2 بوصة
• ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو
• الفلفل الحلو الأحمر و / أو الذهبي ، مقطعة إلى شرائح أو نجوم (اختياري)
• قطع الطرخون الطازج أو الزعتر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُحرّك المزيج قلوب الخرشوف وفتات الخبز والجبن ونصف كوب وبروسسيوتو أو لحم الخنزير المقدد الكندي والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والطرخون والبيض والفلفل.

• الخطوة 2

  قم بترتيب أغطية الفطر في مقلاة بحجم 15x10x1 بوصة. يُسكب مزيج الخرشوف في أغطية الفطر ويُطهى قليلاً. يُعلّق كل فطر مع بعض من ملعقتين كبيرتين من الجبن.

• الخطوه 3

  يُخبز في فرن 425 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يُسخن. إذا رغب في ذلك ، يُزيّن الفلفل الحلو مع الطرخون الطازج أو الزعتر. خدمة دافئة. يجعل 24 المقبلات.

نصائح

إعداد ملء تصل إلى 8 ساعات قبل. غطاء والبرد.

حقائق غذائية

لكل حصة: 47 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 11 ملغ من الكولسترول ، 111 ملغ من الصوديوم ، 4 جرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 3 جرام من البروتين.