فطائر اللحم رغيف | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• ½ كوب محشو بفتات الخبز الجاف
• ½ كوب من المشروم الطازج المفروم فرماً ناعماً
• ½ كوب جزر مبشور (وسط واحد)
• ⅓ كوب بصل مقطع (صغير)
• 3 ملاعق كبيرة من الكاتشب
• 1 ملعقة طعام من خردل ديجون
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
• ½ كوب كاتشب
• ¼ كوب صلصة توت بري كاملة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 24 أونصة حزمة القشدة الحامضة المبردة والبطاطا المهروسة الثوم
• ½ كوب من جبنة شيدر أو جبنة البارميزان (2 أونصة)
• قطع الثوم الطازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، قم بخلط البيض ، فتات الخبز ، الفطر ، الجزر ، البصل ، 3 ملاعق كبيرة من الكاتشب ، الخردل ، صلصة رسيستيرشاير ، والثوم. يضاف اللحم المفروم اخلط جيدا.

• الخطوة 2

  اضغط برفق على ثلث كوب من خليط اللحم في كل من اثني عشر كوبًا من الكعك بحجم 2-1 / 2 بوصة. ضعي عموم الكعك على ورقة خبز كبيرة. في وعاء صغير ، قم بخلط الكاتشب 1/2 كوب مع صلصة التوت البري ومسحوق الفلفل الحار. يُوضَع كل جزء من اللحم مع ملعقة كبيرة من مزيج الكاتشب.

• الخطوه 3

  أخبز ، غير مكشوف ، حوالي 40 دقيقة أو حتى درجة الحرارة الداخلية تسجل 160 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.

• الخطوة 4

  في الوقت نفسه ، قم بتسخين البطاطس وفقًا لتوجيهات العبوة. باستخدام 1/4 كوب مغرفة الآيس كريم ، أعلى كل الكعك مع البطاطا. يرش البطاطس بالتساوي مع الجبن. عد إلى الفرن واخبزه ، وكشف ، حوالي 5 دقائق أكثر أو حتى يذوب الجبن.

• الخطوة 5

  دع الكعك يقف في مقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق. باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، انقل الكعك إلى طبق التقديم. إذا رغبت في ذلك ، يرش القمم مع الثوم المعمر المقشور.

حقائق غذائية

لكل حصة: 310 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 100 ملغ من الكولسترول ، 603 مجم من الصوديوم ، 18 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 19 جرام من بروتين.