بطاطا مهروسة مع شيدر أبيض | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 أرطال بطاطا حلوة (حوالي 7 وسط)
• ¼ كوب زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير أو ملح
• 3 أونصات من جبنة الشيدر البيضاء ، تمزيقه
• ¼ كوب بوربون أو عصير برتقال
• ¼ كوب كريمة مخفوقة
• ¼ كوب معبأة السكر البني الداكن
• 1 بصلة حمراء كبيرة ، مقطّعة إلى شرائح رقيقة
• 2 تفاح أحمر متوسط ​​، محفور ومقطّع إلى أسافين
• ملعقتان صغيرتان من الزعتر الطازج
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. افرك البطاطا وخز بالشوكة ؛ ضع على ورقة الخبز مبطنة بالرقائق. أخبز 40 دقيقة أو حتى تصبح طرية. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت

• الخطوة 2

  عندما تكون البطاطا باردة بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بإزالة لب الجلد من الجلد. نقل إلى وعاء. يُمزج مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح. ضجة في الجبن ، بوربون ، كريم ، وملعقتين كبيرتين من السكر البني. نقل إلى خزفي 1-1 / 2-quart. التغطية؛ اخبز 30 دقيقة أو حتى يسخن.

• الخطوه 3

  وفي الوقت نفسه ، في خزفي آمن للميكروويف ، يُمزج بين الزبدة المتبقية والسكر البني والملح. يضاف البصل. Microcook على السلطة 100 ٪ (عالية) ، لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى البصل هو هش. إضافة التفاح. قم بتغطية و microcook 2 دقيقة أكثر أو حتى التفاح هو العطاء. ضجة في الزعتر والفلفل. يقدم مع البطاطا الحلوة. يخدم 8.

حقائق غذائية

لكل حصة: 293 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 37 مجم كولسترول ، 421 مجم صوديوم ، 38 جم كربوهيدرات ، 5 جرام ليف ، 16 جرام سكر ، 5 جرام بروتين.