جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
إزالة القشور والحرير من الذرة. التقط كل أذن من الذرة بالعرض إلى 2 أو 3 قطع. وضع كيس من البلاستيك قابل للغلق 1 غالون في وعاء كبير ضحل. ضع قطع الذرة والطماطم في كيس. صب في صلصة السلطة. أغلق الكيس واترك الخضروات تقف لمدة 20 دقيقة أو تبرد لمدة تتراوح بين 4 و 24 ساعة ، وانتقل الكيس مرة أو مرتين.
-
وفي الوقت نفسه ، هرس الأفوكادو قليلاً بشوكة في كوب أو وعاء صغير. ضجة في الزبدة ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار أو الفلفل الأحمر المطحون والملح. غطي البرد لمدة ساعة على الأقل.
-
باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، قم بإزالة الذرة من ماء مالح. تضاف سيخ في نهاية قطع كل قطعة من الذرة عن طريق الضغط على كل قطعة بحزم ضد سطح التحضير. استخدم حركة الدوران لتحريف الأسياخ بعناية أسفل مركز قطعة خبز الذرة. يرش كل سيخ الذرة مع مسحوق الفلفل الحار إضافية ، إذا رغبت في ذلك.
-
ضعي الذرة على رف الشواية مباشرة على نار متوسطة الحرارة. شواء لمدة 5 إلى 10 دقائق ، وتحول مرة واحدة.
-
يُقدّم الذرة مع زبدة الفلفل الحار والطماطم المتبلة على الجانب. يجعل 8 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 308 سعرة حرارية ، (12 غراما من الدهون المشبعة ، 49 ملغ من الكولسترول ، 325 ملغ من الصوديوم ، 23 غ من الكربوهيدرات ، 5 غ من الألياف ، 4 غ من البروتين.
