Minestrone السفلى الصوديوم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 أكواب ماء
• 1 كوب تمزيقه الملفوف
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة
• 1 جزرة متوسطة ، مفرومة
• 1 ساق الكرفس ، شرائح
• 1 16 أوقية جرة خفيفة الطماطم وصلصة معكرونة flaroved الأعشاب
• 1 15 أونصة يمكن أن الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا الشمالية كبيرة ، وشطف واستنزاف
• 1 كوسة صغيرة ، نصفه بالطول وشرائح
• ⅓ كوب المعكرونة المجففة قذيفة صغيرة
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• 4 ملاعق صغيرة من جبنة البارميزان المبشورة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر كبير أو فرن هولندي ، يُمزج الماء مع الملفوف والبصل والجزر والكرفس. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة. يُطبخ المغطى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية.

• الخطوة 2

  أضف صلصة السباغيتي والكلى أو الفاصوليا الشمالية الرائعة والكوسة والمعكرونة غير المطهية والملح. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار والمعكرونة طرية. يرش كل وجبة مع ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان.

التبادلات الغذائية:

• الخطوة 1

  2 نشا ، 3 خضروات

حقائق غذائية

لكل وجبة: 193 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 2 ملغ من الكولسترول ، 342 ملغ من الصوديوم ، 42 جم من الكربوهيدرات ، 9 جم من الألياف ، 11 جرام من بروتين.