ليمون بالجبنة موس مع الفراولة | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

4 ملاعق صغيرة من بياض البيض المجفف *
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
¼ كوب ماء
¼ كوب سكر
package 12.3 أوقية حزمة شركة التوفو قليل الدسم ، شرائح 1/2 بوصة سميكة ومصرف جيدا في مناشف ورقية بيضاء
4 أونصات جبن قليل الدسم
ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون المبشور
1 ملعقة طعام عصير ليمون
2 - 3 ملاعق كبيرة من الفراولة المحفوظة
2 - 3 أكواب فراولة طازجة ، مقشرة ، ونصف كبيرة

الخطوة 1
يُمزج بياض البيض المجفف والماء والفانيليا في وعاء خلط متوسط. فاز على مزيج البيض الأبيض حتى تصبح القمم الناعمة (أطراف حليقة) ، باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة عالية. قم بالتدريج في السكر حتى تتشكل القمم القاسية (نصائح مستقيمة). اجلس جانبا.
الخطوة 2
ضع التوفو والجبن والقشر والليمون وعصير الليمون في وعاء الخلاط أو وعاء الطعام المعالج. يغطى ويمزج أو يعالج فقط حتى يصبح ناعمًا. لا تغلب. أضعاف برفق مزيج التوفو والفراولة في خليط البيض البيض. يقلب فقط حتى يتم الجمع بينه ولكن تبقى بعض خطوط خليط البيض والمحميات. خدمة على الفور.
الخطوه 3
للخدمة ، يُسكب المزيج في أطباق من أربعة إلى ستة أطباق مع إضافة الفراولة الطازجة. يجعل من 4 إلى 6 حصص (3 / 4- إلى 1 كوب).