جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
الكعكات:
-
بالنسبة للوجبات الخفيفة ، يُحرّك المزيج الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من السكر ومسحوق الخبز في وعاء خلط متوسط. تُقطع الزبدة مع خلاط الحلويات حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. جعل جيدا في وسط الخليط الجاف. اجلس جانبا.
-
تحريك البيض معا. نصف ونصف ، كريم خفيف ، أو حليب ؛ وقشر الليمون في وعاء خلط صغير. إضافة خليط البيض في وقت واحد إلى الخليط الجاف. تحريك فقط حتى رطب.
-
تحويل العجين على سطح مرشوش على محمل الجد. يعجن بلطف لمدة 10 إلى 12 سكتة دماغية أو حتى يصبح العجين ناعمًا تقريبًا. بات العجين في مربع 6 بوصة. قطع مربع في تسعة مربعات 2 بوصة بسكين دقيق ؛ قطع كل مربع قطريا في النصف.
-
مكان مثلثات على ورقة الخبز غير مدهون. فرشاة قمم مع البيض للضرب البيض ؛ يرش بخفة مع السكر الخشن أو السكر الحبيبي. تُخبز في فرن درجة 450 فهرنهايت لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية. إزالة مثلثات بقلمي من ورقة الخبز وتبرد على رفوف الأسلاك.
وتتصدر:
-
في هذه الأثناء ، ولأعلي رأسك ، أضيفي الفراولة ، والتوت ، والسكر 1/3 كوب ، وغران مارنييه أو عصير البرتقال ، و 4 ملاعق صغيرة من القنّب المخفوق في وعاء خلط كبير. يغطى البرد لمدة تصل إلى ساعة واحدة.
-
لكل وجبة ، تخلط ملعقة التوت على طبق حلوى. مكان ثلاثة مثلثات بقلمي على خليط التوت. يُسكب مع الكريما المخفوقة ويُزيّن بالنعناع الإضافي ، حسب الرغبة. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 431 سعرة حرارية ، (12 غ من الدهون المشبعة ، 95 ملغ من الكولسترول ، 228 ملغ من الصوديوم ، 55 جم كربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 6 غرام من البروتين.
