جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء من 6 إلى 8 كوارت من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المينا أو وعاء ثقيل مقاوم للالتصاق ، يُمزج الماء والخل والسكر وعصير الليمون والملح. يُغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة مع التقليب باستمرار حتى يذوب السكر والملح. يضاف الفول العودة إلى الغليان. تغلي لمدة 1 دقيقة. استنزاف الفاصوليا ، واحتفظ السائل. عودة السائل المحفوظ إلى وعاء. العودة إلى ينضج. التغطية.
-
قم بتعبئة الفاصوليا الساخنة بالطول إلى أربعة أوانٍ ساخنة ومعقمة ، وإضافة اثنين من أوراق الغار ، وملعقة صغيرة من الفلفل ، وشريحتين من قشر الليمون في كل جرة.
-
صب السائل المغلي على الفاصوليا في الجرار ، وترك مساحة 1/2 بوصة. إزالة أي فقاعات الهواء من جرة.
-
قم بمعالجة الجرار المملوءة في عبوة ماء مغلي لمدة 10 دقائق (بدء التوقيت عندما يعود الماء إلى درجة الغليان). إزالة الجرار من المعلب. بارد على رفوف الأسلاك.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 27 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 184 مجم من الصوديوم ، 6 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.
