جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكر والزنجبيل والصودا والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات ؛ فاز حتى مجتمعة. فاز في دبس السكر والماء والروم. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. ضجة في أي دقيق متبق. تقسم العجينة إلى نصفين. غطي البرد لمدة 3 ساعات على الأقل.
-
على سطح دقيق ، ضع نصف العجينة في وقت واحد بسمك حوالي 1/4 بوصة. تقطع إلى دوائر مع قطع الكعكة مستديرة 4 بوصة الدقيق. مكان على ورقة ملفوفة مدهون طفيفة. يُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايتية لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو حتى تصبح الحواف متماسكة وتكون القيعان ذات لون بني فاتح. بارد على ورقة الكعكة 1 دقيقة. إزالة؛ تبرد على رف السلك. يجعل حوالي 24 ملفات تعريف الارتباط.
نصائح
تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 3 أيام أو في الثلاجة حتى شهر واحد.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 199 سعرة حرارية ، (11 غ من الدهون المشبعة ، 61 ملغ من الكولسترول ، 88 ملغ من الصوديوم ، 34 جرام من الكربوهيدرات ، 2 جرام من البروتين.
