جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
للقشرة ، تذوب 1/4 كوب من الزبدة. وضع ورقة واحدة من عجينة فيلو على صينية بيتزا بحجم 11 إلى 13 بوصة ؛ فرشاة مع الزبدة المذابة. ضع ورقة ثانية في الأعلى ، عموديًا على الأولى ، وفرشاة بالزبدة. كرر ما مجموعه ثماني أوراق ، ووضع كل ورقة عمودي على الورقة السابقة. أضعاف الحواف الخارجية نحو المركز ، وتشكيل قذيفة حوالي 10 بوصة وقطرها. فرشاة فيلو بخفة مع الزبدة المذابة المتبقية. تُخبز في فرن درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و 18 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. كزة بعض الثقوب في القشرة بشوكة إذا كان ينفخ ؛ تسطيح بلطف المركز. اسمحوا يبرد تماما.
-
لملء ، تذوب ما تبقى من 1/4 كوب زبدة في قدر. ضجة في السكر البني ، وعصير التفاح المركز والقرفة والتفاح والكرز. اطبخي حوالي 12 دقيقة أو حتى تصبح التفاح طرية. إزالة الفاكهة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وحفظ العصائر. أضف المكسرات إلى العصائر ، إذا رغبت في ذلك. يُمزج الطحين مع ملعقة في قشرة محضرة ؛ اجلس جانبا.
-
غلي بلطف العصائر المحفوظة في قدر صغير حوالي 5 دقائق أو حتى ينخفض إلى حوالي 1/4 كوب. إضافة نصف ونصف أو كريم خفيف. طبخ وحرك على نار خفيفة حتى مجتمعة. يُسكب مزيج التفاح في القشرة. تُخبز في فرن درجة حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً. واسمحوا الوقوف 20 دقيقة. يُقدم الطبق الدافئ مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة ، أو يُرش بالسكر المجفف ، إذا رغبت في ذلك.
نصائح
حافظ على قشرة جاهزة ، مغطاة بشكل فضفاض في غلاف بلاستيكي ، في درجة حرارة الغرفة حتى يوم واحد.
حقائق غذائية
لكل حصة: 319 سعرة حرارية ، (8 غرام من الدهون المشبعة ، 33 ملغ من الكولسترول ، 215 ملغ من الصوديوم ، 50 جرام من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.
