تلطيف قدر كبير من قدر مع رذاذ الطبخ. قدر الحرارة على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم. اطبخ لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تنضج ، مع التحريك بشكل متكرر.
ضجة في المرق والقرنبيط والبطاطا والجزر والزنجبيل وجارام ماسالا. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، حوالي 12 دقيقة أو حتى تصبح الخضروات طرية ؛ بارد قليلا.
نقل خليط الخضروات ، نصف في وقت واحد ، إلى خلاط أو معالج الطعام. يغطى ويمزج أو يعالج حتى يصبح سلسًا تقريبًا. عودة الخليط المهروس إلى قدر. ضجة في اللبن. الحرارة من خلال (لا تغلي).
يُتبّل المذاق مع الملح والفلفل الحار. إذا رغبت في ذلك ، تزين كل حصة مع الثوم.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 85 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكوليسترول ، 406 مجم من الصوديوم ، 16 جم كربوهيدرات ، 3 جم ألياف ، 5 جم سكر ، 6 جم بروتين.