الكوكيز الإفطار القلبية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ⅓ كوب زبدة ، خففت
• ⅓ كوب زبدة الفول السوداني الكريمية
• ¾ كوب معبأ بالسكر البني
• ½ كوب حبيبات سكر
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ¾ كوب دقيق متعدد الأغراض
• ¾ كوب دقيق القمح الكامل
• 2 كوب شوفان ملفوف
• 1 كوب زبيب أو فواكه مجففة أخرى مقطوعة
• ¼ كوب جرثومة القمح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء خلط كبير ، قم بضرب الزبدة وزبدة الفول السوداني مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكر البني ، والسكر الحبيبي ، ومسحوق الخبز ، والقرفة (إذا كنت تستخدم) ، وصودا الخبز ، والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يخفق البيض مع الفانيليا حتى يضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. ضجة في أي دقيق متبق. ضجة في الشوفان المدرفلة والزبيب وجنين القمح.

• الخطوة 2

  أسقط العجينة بمقدار 1/4 كوب من التلال على بعد 3 بوصات من صفائح البسكويت غير المشحمة. تتسطح التلال إلى حوالي 1/2 بوصة سميكة. يُخبز لمدة 11 إلى 13 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بنية داكنة وتُضبط المراكز. بارد على ورقة الكعكة 2 دقيقة. نقل إلى رفوف الأسلاك والسماح لتبرد.

نصائح

لف ملفات تعريف الارتباط المبردة بشكل فردي في غلاف بلاستيكي. تخزين في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 3 أيام أو تجميد ما يصل إلى 3 أشهر. ذوبان الجليد بين عشية وضحاها لتقديم أو لف والدفء في الميكروويف لذوبان الجليد بسرعة. يجعل 16 ملفات تعريف الارتباط.