برجر دجاج هاواي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 بيضة مخفوقة
• ¼ كوب دقيق من فتات الخبز المجفف
• 3 ملاعق كبيرة من كستناء الماء المفروم
• ¾ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 رطل من الدجاج النيء المطحون
• ¼ كوب صلصة حلوة حامضة معبأة في زجاجات
• 4 حلقات من الأناناس المعلب
• 4 لفات كايزر أو الكعك همبرغر ، وتقسيم المحمص
• تمزيق السبانخ

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج البيض مع فتات الخبز وكستناء الماء والزنجبيل والملح والفلفل في وعاء متوسط ​​الحجم. يُضاف الدجاج المطحون ويُمزج جيدًا. شكل إلى أربعة الفطائر 3/4 بوصة سميكة.

• الخطوة 2

  للشواء ، ضع الفطائر على شواية مكشوفة مباشرة على الفحم المتوسط ​​؛ اطبخي لمدة تتراوح بين 15 و 18 دقيقة أو حتى يتم تسجيل ميزان حرارة للقراءة الفورية في جانب باتي 165 درجة فهرنهايت ، وتحول مرة واحدة بالفرشاة مع صلصة الحلو والحامض خلال آخر 5 دقائق من الطهي. في هذه الأثناء ، ضع شرائح الأناناس على رف الشواية. طبخ لمدة 5 دقائق ، وتحول حسب الحاجة.

• الخطوه 3

  لخدمة البرغر ، يرش النصف السفلي من كل كعكة مع بعض السبانخ تمزيقه. قمة مع الفطائر. فرش الفطائر مع الصلصة الحلوة والحامضة مع شرائح الأناناس. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 331 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 108 ملغ من الكولسترول ، 1092 ملغ من الصوديوم ، 37 جم من الكربوهيدرات ، 23 جم من البروتين.