لحم الخنزير والبطاطا أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• 1 milk كوب حليب
• 2 بيض مخفوق
• 1 ½ فناجين جبنة شيدر (6 أونصات)
• ¼ كوب من الكرز الجاف أو الحليب أو ملعقتان كبيرتان من كل منهما
• 1 ملعقة طعام من خردل ديجون
• ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 2 بصل صغير ، شرائح رقيقة
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الطهي
• 1 10 اوقية (الاونصة) حزمة المجمدة السبانخ المفروم ، وذوبان واستنزاف
• 12 أوقية لحم الخنزير المطبوخ ، مقطعة إلى شرائح رقيقة لدغة الحجم
• 1 24 أونصة حزمة المجمدة تمزيقه فطائر البطاطا البني (8 فطائر) ، إذابة
• ¼ كوب جبنة البارميزان المبشور

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر كبير تذوب السمن أو الزبدة ؛ ضجة في الدقيق. إضافة الحليب في كل مرة. إطبخ و حرك حتى تظهر الفقاعات؛ طبخ وإثارة 1 دقيقة أكثر. ازالة من الحرارة. يقلب 1 كوب من الخليط الساخن إلى بيض مخفوق ؛ عودة الخليط إلى قدر. ضجة في جبنة الشيدر والشيري و / أو الحليب والخردل وجوزة الطيب والفلفل. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُطهى البصل في مقلاة كبيرة بزيت ساخن على بعد حوالي 5 دقائق أو حتى ينضج. ضجة في السبانخ. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  ضع نصف لحم الخنزير في طبق خبز مستطيل غير مدهون رباعين أو ربع خزفي. تفكيك الفطائر البني التجزئة ووضع نصف فوق لحم الخنزير. ملعقة نصف صلصة الجبن فوق البطاطا. يُسكب مزيج السبانخ فوق صلصة الجبن في الطبق. كرر الطبقات مع باقي لحم الخنزير والبطاطا وصلصة. يرش جبنة البارميزان.

• الخطوة 4

  أخبز ، وكشف ، في فرن درجة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. واسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل التقديم. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 369 سعرة حرارية ، (8 غرام من الدهون المشبعة ، 95 ملغ من الكولسترول ، 862 ملغ من الصوديوم ، 24 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 22 جرام من البروتين.