لحم الخنزير ، والمعكرونة ، وحساء الفول | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 15 أونصة يمكن أن الفاصوليا البحرية ، وشطف واستنزاف
• 2 water كوب ماء
• 2 كوب مرق الدجاج
• ½ ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف أو الريحان ، المسحوق
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 كوب من المعكرونة المجففة بعجلات الالوان الثلاثة أو المعكرونة الكوع
• 1 كوب من لحم الخنزير المطهو ​​بالكامل أو الديك الرومي المدخن المطبوخ بالكامل
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة (نصف كوب)
• 1 كرفس ساق ، شرائح (1/2 كوب)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  باستخدام هراسة البطاطس ، يُهرس حوالي نصف الفاصوليا البحرية. ضع الفاصوليا الكاملة والمهروسة جانبًا.

• الخطوة 2

  يُمزج الماء في قدر كبير مع مرق الدجاج والمردقوش أو الريحان والفلفل. جلب إلى الغليان. أضف الفاصوليا المهروسة والكاملة ، والمعكرونة ، ولحم الخنزير أو الديك الرومي المدخن والبصل والكرفس إلى مزيج المرق. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح المعكرونة طريًا ولكنه ثابت قليلاً مع التحريك من حين لآخر يجعل 4 حصص الطبق الرئيسي.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 275 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 11 ملغ من الكولسترول ، 1090 ملغ من الصوديوم ، 40 جم من الكربوهيدرات ، 21 جرام من البروتين.