هام جامبالايا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• طلاء رش نونستيك
• 1 كوب بصل مقطع
• ¾ كوب من الفلفل الأخضر المفروم
• ½ كوب من الكرفس المفروم
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 كوب مكعب من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 10 أونصات)
• 1 14.5 أونصة يمكن أن الطماطم ، وتقطيع
• 1 ¼ أكواب مرق الدجاج
• ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• ⅛ - 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
• 1 ورقة الغار
• ¾ كوب من الأرز طويل الحبة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  معطف بخفة مقلاة كبيرة مع طلاء الرش نونستيك. يُضاف البصل والفلفل الأخضر والكرفس والثوم. طبخ على نار متوسطة حتى تصبح الخضار طرية.

• الخطوة 2

  يُضاف لحم الخنزير ، والطماطم غير المصفاة ، ومرق الدجاج ، والزعتر ، والفلفل الأحمر ، وورق الغار. جلب إلى الغليان. ضجة في الأرز. خفض الحرارة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حوالي 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. تجاهل ورقة الغار. يجعل 5 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 230 سعرة حرارية ، 30 ملغ كولسترول ، 1020 ملغ صوديوم ، 31 جم كربوهيدرات ، 16 جم بروتين.