كباب فواكه مشوية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 6 أونصة كرتونية من الفانيليا قليلة الدسم
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ½ من أناناس طازج صغير مقشر ومحفور
• 2 كبيرة ناضجة ، ولكن ثابتة ، الخوخة أو الخوخ مقشر
• 2 حبات متوسطة الحجم وناضجة والموز
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
• 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• العسل (اختياري)
• قشر الليمون المقطوع ناعما (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  من أجل الصلصة ، يُمزج اللبن في وعاء صغير مع قشر ملعقة صغيرة من الليمون وعصير الليمون الطازج والقرفة. غطي البرد حتى وقت التقديم.

• الخطوة 2

  ل kabobs ، وقطع الأناناس إلى قطع 1 بوصة. قطع الرحيق أو الخوخ المقشر إلى أسافين. قطع الموز إلى قطع 1 بوصة. قم بتبادل قطع الفاكهة على ثمانية أسياخ بحجم 8 بوصات. * في وعاء صغير ، تمزج الزبدة المذابة مع ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. فرشاة على kabobs.

• الخطوه 3

  لفحم أو موقد غاز ، استجواب الكباب على الرف المشحم للشواء المغطى مباشرة على نار متوسطة لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى البدء باللون البني ، ثم التفت مرة أو مرتين. إذا رغبت في ذلك ، رطب kabobs مع العسل ويرش مع قشر الجير إضافية. يُقدّم الطبق مع الصلصة.

*تلميح:

في حالة استخدام أسياخ خشبية ، قم بالنقع في كمية كافية من الماء لتغطية 30 دقيقة ؛ استنزاف قبل استخدام.

حقائق غذائية

لكل حصة: 88 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 5 ملغ من الكولسترول ، 27 مجم من الصوديوم ، 17 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 12 جم من السكر ، 2 جرام من البروتين.