جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضع اللوز في خلاط أو معالج طعام. يغطى ويمزج أو يزاول حتى الأرض. في وعاء صغير ، قم بخلط اللوز المطحون مع 3 ملاعق كبيرة من السكر. رذاذ مع الزبدة المذابة. إرم بلطف لمعطف. اضغط على المزيج بالتساوي على الجانب السفلي والأعلى لأناء من 9 إلى 9 بوصة / 2 بوصة وله قاع قابل للإزالة. أخبز حوالي 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. تبرد على رف السلك.
-
في قدر صغير ، يُطهى المزيج ويُحرَّك الشوكولاتة المفرومة على نار خفيفة حتى يذوب. انشر الشوكولاتة المذابة على قشرة القشرة. اجلس جانبا.
-
لملء ، في قدر متوسطة الحجم تسخين 1/2 كوب زبدة على نار متوسطة حتى ذاب. في وعاء صغير ، يُمزج 3/4 كوب سكر ونشاء الذرة ؛ ضجة في الزبدة المذابة. ضجة في قشر الجريب فروت وعصير الجريب فروت وعصير البرتقال والقشدة. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. ازالة من الحرارة. يقلب تدريجيا حوالي 1 كوب من الخليط الساخن في صفار البيض. يُضاف خليط صفار البيض إلى قدر. جلب ليغلي لطيف؛ خفض الحرارة. طبخ وحرك لمدة 2 دقيقة.
-
ضع قدر في وعاء كبير من الماء المثلج وحرك كثيرا حتى يبرد. صب ملء القشرة المخبوزة ، وانتشر بالتساوي. غطي السطح بلف بلاستيكي وبرد لمدة 3 إلى 4 ساعات أو حتى يتم ضبطه.
-
للخدمة ، أزل جانب المقلاة. قطع تورتة إلى أسافين. يُقدّم كل وجبة مع أقسام الكريمة المخفوقة والجريب فروت و / أو مسحوق الكاكاو. يجعل 12 حصص.
