سلطة سيزر بالثوم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 5 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة طعام ماء
• 1 كوب 3/4 بوصة مكعبات الخبز الفرنسي (1-1 / 2 أوقية.)
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• 6 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان
• 3 ملاعق طعام من الخل الأبيض
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
• 3 فصوص من الثوم
• 2 ملعقة شاي يستنزف نبات الكبر
• 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
• 8 أكواب خس روماني ممزقة (14 أونصة)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لخلط الخبز المحمص ، قم بطبقة خفيفة على صينية خبز ضحلة بخاخ طهي غير لاصق. يقلب معا 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والماء في المقلاة المعدة. تُضاف مكعّبات الخبز ويُقلب المزيج. يرش بالملح والفلفل؛ إرم إلى معطف. يُخبز في فرن درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يحمر ، مع التحريك مرة واحدة. قم بفرده وتبرده في المقلاة على رف سلكي.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، لخلع الملابس ، في وعاء الخلاط ، يُمزج الزيت المتبقي مع ملعقتين كبيرتين من جبنة البارميزان والخل والبصل والثوم والكبر والخردل و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل وملح 1/8 ملعقة صغيرة. غطيها وامزجها حتى تصبح ناعمة

• الخطوه 3

  ضع رومين في وعاء سلطة كبير. يرش الفلفل. أضف الضمادة وارم على معطف. يرش مع ما تبقى من البارميزان والخبز المحمص. المكوّنات: من 4 إلى 6 حصص من الأطباق الجانبية.

حقائق غذائية

لكل حصة: 147 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 9 ملغ من الكولسترول ، 382 ملغ من الصوديوم ، 10 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 6 جرام من البروتين.