في طنجرة بطيئة 5-1 / 2- إلى 6 كوارت ، يُمزج اللحم والبصل والفلفل الحلو والفاصوليا الحارة في المرق والفلفل الحار والطماطم غير المصفاة والفاصوليا والبيرة أو المرق والفلفل الحار والملح والثوم والكمون والأوريغانو.
التغطية؛ اطبخ على إعداد منخفض الحرارة لمدة 10 إلى 12 ساعة أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 5 إلى 6 ساعات. ملعقة من الدهون. خدمة مع القبعات العالية المطلوب. يجعل 10 إلى 12 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 294 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 52 ملغ من الكولسترول ، 823 ملغ من الصوديوم ، 32 جم من الكربوهيدرات ، 8 جم من الألياف ، 29 جرام من البروتين.
