جدول المحتويات:
- مكونات
- الزبادي العادي:
- الزبادي الأحمر:
- الزبادي الأزرق:
- المجسم:
- الاتجاهات
- الزبادي العادي:
- الزبادي الأحمر:
- الزبادي الأزرق:
- المجسم:
- *
- حقائق غذائية
مكونات
الزبادي العادي:
الزبادي الأحمر:
الزبادي الأزرق:
المجسم:
الاتجاهات
الزبادي العادي:
-
ضع زبادي الفانيليا في وعاء مبرد ؛ تحريك لتليين (احتياطي 1 علبة فارغة من اللبن). قم بمعطف الجزء الداخلي من تجاويف قالب سيليكون صغير على شكل نجمة (مجموع 6 تجاويف) مع رش طهي غير لاصق. ملء مع تجاويف مع اللبن الزبادي ، حوالي 1/3 كوب لكل منهما). تجمد لمدة تصل إلى 12 ساعة. يُسكب أي زبادي متبقٍ في الكرتون المحجوز ويُجمد لاستخدام آخر.
الزبادي الأحمر:
-
يُمزج الزبادي المجمد مع عصير الرمان في وعاء بارد. تحريك لتليين. إذا رغبت في ذلك ، لون مع تلوين الطعام. يغطى ويتجمد لمدة ساعة أو حتى ينتشر الخليط.
الزبادي الأزرق:
-
يُمزج الزبادي المجمد وعصير التوت في وعاء بارد. تحريك لتليين. إذا رغبت في ذلك ، لون مع تلوين الطعام. يغطى ويتجمد لمدة ساعة أو حتى ينتشر الخليط.
المجسم:
-
ضع خط بولمان 9 بوصة أو صينية رغيف بحجم 9 × 5 بوصة مع ورقتين من الأغطية البلاستيكية ، يكفي لتغطية الجزء السفلي والجانبين ، مما يسمح للبلاستيك بالامتداد على جوانب المقلاة. انشر اللبن الأحمر بالتساوي في قاع المقلاة. قم بإزالة النجوم من التجاويف ووضع وسط الزبادي الأحمر أسفل ، مع الضغط لأسفل حتى تغمر النقاط السفلية للنجوم بالكامل في اللبن الأحمر وتكون الأسطح مرئية فقط ، ووضع النجوم حتى تلامس. تجمد لمدة 1 ساعة. انتشر الزبادي الأزرق في طبقة متساوية فوق النجوم حتى تغطيها. تجمد لمدة 24 ساعة أو حتى شركة جدا. استخدم غلاف بلاستيكي لرفع الخليط من المقلاة. نقل إلى طبق التقديم؛ يرش جوز الهند. واسمحوا الوقوف لمدة 10 إلى 15 دقيقة. للخدمة ، شريحة بسكين حاد.
*
لسهولة الاستخدام ، بمجرد التجميد ، يمكنك تقطيع الكعكة في وقت مبكر وإما تجميد الشرائح على صفيحة خبز أو على ألواح تقديم فردية.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 315 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 60 ملغ من الكولسترول ، 173 مجم من الصوديوم ، 49 جم كربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 47 جم سكر ، 14 جرام بروتين.
