مقبلات جبنة الفيتا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 بصلة صغيرة ، مفرومة فرماً ناعماً (1/3 كوب)
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الطهي
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
• 1 8 أوقية حزمة الجبن كريم ، وتقطيعها
• 4 أونصات من جبنة الفيتا المتفتت
• ½ كوب زيتون كالاماتا المفروم أو الزيتون الناضج
• ¼ كوب مفروم من الفلفل الحلو الأحمر
• 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة
• 3 جولات خبز بيتا

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن اللاحم. في مقلاة متوسطة طهي البصل والثوم في زيت الزيتون وزيت السمسم على نار متوسطة لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طريا. ازالة من الحرارة. أضف جبنة كريمة وجبنة الفيتا. حرك حتى يصبح المزيج ناعمًا تقريبًا. ضجة في الزيتون ، والفلفل الحلو ، و dillweed. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  باستخدام سكين مسنن طويل ، قم بتقسيم دوائر البيتا إلى نصفين أفقيًا لتشكيل دائرتين. ضع ، قطع جانب ، على ورقة الخبز كبيرة غير مدهون. يُحمّى 3 بوصات من الحرارة لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتم تحميصها بشكل طفيف.

• الخطوه 3

  تُوزّع كل جولة بيتا بحوالي 1/3 كوب من خليط الجبن. شوي حوالي دقيقة واحدة أو حتى ساخنة. للخدمة ، استخدم سكينًا حادًا أو مقصًا للمقص لقطع كل جولة إلى 6 أسافين. يجعل 36 المقبلات.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 51 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 10 مجم كولسترول ، 101 مجم صوديوم ، 4 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 0 غرام سكر ، 1 غرام بروتين.