جدول المحتويات:
- سوق ميل سيتي فارمرز (مينيسوتا)
- ByWard Market (أونتاريو)
- سوق المزارعين في وسط البلد (كولورادو)
- سوق سانتا في فارمرز (نيو مكسيكو)
- سوق المزارعين بورتلاند (أوريغون)
- سوق بايك بليس (واشنطن)
- سوق جلينوود سبرينجز داون تاون (كولورادو)
- السوق الشرقية (واشنطن العاصمة)
- سوق سانتا مونيكا فارمرز (كاليفورنيا)
الموقع: حي Kerrytown. آن أربور ، ميشيغان
متى يجب الذهاب: مفتوح طوال العام في أيام السبت ؛ يفتح مايو-ديسمبر يوم الأربعاء ؛ فتح أمسيات يونيو-أكتوبر الأربعاء
ما الذي تبحث عنه: المنتجات الموسمية هي دائما ضربة ناجحة ، بما في ذلك الهليون في ميشيغان والطماطم. هناك دائمًا الكثير من الفاكهة الغنية في فصل الصيف ، بما في ذلك الفراولة المحلية والتوت والبطيخ. شاهد مجموعة متنوعة مذهلة من الأجبان المحلية والسلع المخبوزة والزهور.
لماذا هي فريدة من نوعها: يعمل سوق آن أربور للمزارعين داخل المجتمع منذ 95 عامًا ، ويخدم ما بين 5000 و 8000 شخص في أي يوم سبت معين. مع قيم المجتمع القوية ، يرحب السوق بالعملاء المشاركين في برامج المساعدة الغذائية. بالإضافة إلى سوق المزارعين ، يعمل سوق الحرفيين الذي يضم أعمالًا أصلية مصنوعة يدويًا للفنانين والحرفيين المحليين في نفس الموقع كل يوم أحد. يُعد مهرجان HomeGrown السنوي في شهر سبتمبر حدثًا مجتمعيًا على مستوى القاعدة الشعبية يعرض أفضل الأطعمة والمشروبات والموسيقى المحلية في المنطقة.
سوق ميل سيتي فارمرز (مينيسوتا)
الموقع: بالقرب من ركن بارك افي. والشارع الثاني بالقرب من مسرح غوثري ومتحف ميل سيتي ؛ مينيابوليس
متى ستذهب: أيام السبت ، من الساعة 8 صباحًا إلى الساعة 1 ظهرًا ، من مايو إلى سبتمبر ؛ السبت 9:00 حتي 1:00 في أكتوبر
ما الذي تبحث عنه: Crepes by Spoonriver ، حلويات جوز الهند الكريمية من مخبز Salty Tart Bakery ، Bliss granola ، المنتجات الجافة والمعالجة من شركة Red Table Meat Co. ، ومنتجات العناية بالجسم من Worker B. ابحث أيضًا عن المجوهرات والملابس المصنوعة محليًا.
لماذا هي فريدة من نوعها: تأسست في عام 2006 من قبل صاحب مطعم محلي ورئيس الطهاة والمعلم بريندا لانغتون بالتعاون مع متحف ميل سيتي ، يروج السوق للأطعمة الصحية والمزارعين المحليين إلى جانب واجهة نهر المسيسيبي في منطقة ميل في مينيابوليس. إن مهمتها المتمثلة في إلهام وتغذية مجتمع صحي عن طريق بناء اقتصاد غذائي محلي ومستدام وعضوي يعني أن الزوار يمكنهم توقع مظاهرات الطهي الحية وتذوق الطعام.
ByWard Market (أونتاريو)
الموقع: وسط أوتاوا. أونتاريو، كندا
متى تذهب: يتم إغلاق السوق يومين فقط كل عام - يوم عيد الميلاد ويوم رأس السنة الجديدة. خلاف ذلك ، استمتع بالباعة في الهواء الطلق خلال ساعات النهار.
ما الذي تبحث عنه: تختلف العروض حسب الموسم ، على الرغم من وجود عناصر مثل شراب القيقب والزهور المقطوفة والفنون والحرف اليدوية على مدار السنة. توقع الفواكه والخضروات المحلية والموسمية الطازجة. بالإضافة إلى ذلك ، في جميع أنحاء عيد الميلاد ، هناك أشجار وزخارف معروضة.
لماذا فريدة من نوعها: تأسست في عشرينيات القرن الماضي ، وهي واحدة من أقدم أسواق المزارعين التي تعمل باستمرار في كندا. إنها أيضًا واحدة من أكبر البلاد. الشوارع المحيطة بـ ByWard Market واسعة للغاية ، وكانت طرفًا في التصميم الأصلي للمدينة لاستيعاب العربات المليئة بالمنتجات ومساحات التجميع. يتم تعيين لافتات فريدة من نوعها للبائعين في الهواء الطلق: تعني العلامة الخضراء أن البائع يبيع المنتجات المحلية ؛ تشير علامة صفراء إلى أن 60٪ على الأقل من عروض البائع نشأت محليًا.
سوق المزارعين في وسط البلد (كولورادو)
الموقع: الشارع الرئيسي من 3 إلى 7 الشوارع ؛ جراند جنكشن ، كولورادو
متى يجب الذهاب: هذا السوق مفتوح بين منتصف يونيو ومنتصف سبتمبر. تعمل في أمسيات الخميس خلال تشغيلها لمدة 15 أسبوعًا.
ما الذي تبحث عنه: لا تفوت المنتجات المزروعة محليًا ، بما في ذلك خوخ Palisade العصير والكرز والفراولة والشمام. وتشمل الخضار الذرة الحلوة والطماطم الحمراء ممتلئ الجسم. الباعة يبيعون الفنون والحرف ، وتضيف الموسيقى الحية الترفيه المسائي الحماسي.
لماذا هو فريد من نوعه: نظرًا لأن سوق هذا المزارع يقام في أمسيات الخميس ، فإنه يتمتع بأجواء "ليلة ليلية" اجتماعية. يتميز السوق بالترفيه الحي ، والعروض الفنية ، ومبيعات الرصيف ، والفنانين والحرفيين ، وبائعي المواد الغذائية ، إلى جانب المنتجات اللذيذة المزروعة محليًا.
سوق سانتا في فارمرز (نيو مكسيكو)
الموقع: منطقة Railyard. سانتا في
متى تذهب: يقام السوق على مدار السنة أيام السبت ، ومن الثلاثاء إلى مايو.
ما الذي تبحث عنه: خلال موسم الزراعة ، قم بزيارة إلى حضانة السوق لتخزين الأعشاب والخضروات والزهور المحفوظة بوعاء. بعد حصاد الخريف ، احتجز الفلفل الحار المشوي الطازج.
لماذا هي فريدة من نوعها: سوق هذا المزارع الكبير لديه أكثر من 150 بائع نشط على مدار السنة. ولكن العامل الفريد يأتي من النكهات الجنوبية الغربية والأناقة. تذوق عينات من العسل الصبار mesquite والنقانق الجاموس والخردل حار. تقدم أكشاك الطعام التخصصات المحلية بما في ذلك بوريتو الإفطار الأخضر الشيلي وتاماليس لحم الخنزير.
سوق المزارعين بورتلاند (أوريغون)
الموقع: في حرم جامعة بورتلاند الحكومية ؛ بورتلاند ، أوريغون
عندما تذهب: أيام السبت على مدار السنة
ما الذي تبحث عنه: الطهاة المحليون يقومون بتخزين الفواكه والخضروات لقوائم ليلية. يستحق بائعي الإفطار الاستيقاظ مبكرًا لتجربة بوريتو الإفطار الحار على طراز الجنوب الغربي والكريب العضوي المحشو بمكونات حلوة ولذيذة.
لماذا هذا فريد من نوعه: يضم هذا السوق أكثر من 150 من أفضل المنتجين والمزارعين في المنطقة ، ويبيع قطع الياك المجانية ، والكستناء الإيطالي ، والمعكرونة محلية الصنع ، وأكثر من ذلك. يقدم الباعة أيضًا وجبات ساخنة ، وتملأ الموسيقى الحية الهواء. في الصيف ، يوجد في بورتلاند ما لا يقل عن سبعة أسواق للمزارعين المنتسبين ، لكن سوق جامعة ولاية بورتلاند هو المشغل الوحيد طوال العام.
سوق بايك بليس (واشنطن)
الموقع: يطل على الواجهة البحرية لخليج إليوت. سياتل
متى تذهب: السوق مفتوح يوميًا. الساعات من 9 صباحًا إلى 6 مساءً من الاثنين إلى السبت ومن 9 صباحًا إلى 5 مساءً يوم الأحد.
ما الذي تبحث عنه: يركز هذا السوق على المنتجات والحرف اليدوية من المزارعين والمنتجين المحليين. راقب الشموع وشمع العسل وزبدة الورد والفطر البري والتوت. يقدم الطهاة المحليون في سياتل عروضًا للطهي.
لماذا فريدة من نوعها: تعمل Pike Place Market منذ أغسطس 1907 ، مما يجعلها واحدة من أقدم أسواق المزارعين التي تعمل باستمرار في البلاد. يقع السوق في نفس المنطقة المجاورة لسوق السمك الشهير في سياتل ، بالإضافة إلى سوق اللحوم ومنتجات الألبان والحرف اليدوية.
سوق جلينوود سبرينجز داون تاون (كولورادو)
الموقع: شارع 9 وجراند أفي. وسط مدينة جلينوود سبرينجز ، كولورادو
متى تذهب: يعمل السوق كل يوم ثلاثاء من أواخر الربيع وحتى أوائل الخريف.
ما الذي تبحث عنه: من أنواع النبيذ في كولورادو إلى الفواكه والخضروات الموسمية ، كل ما يتعلق بالسلع المحلية والمنتجات في سوق غلينوود. ابحث عن الكرز والباذنجان والفاصوليا الخضراء والريحان والطماطم.
لماذا هي فريدة من نوعها: إلى جانب بيع المنتجات ، فإن سوق غلينوود يوفر بيئة مجتمعية. تُعد مظاهرات الطهي الدعامة الأساسية ، وتجتمع الحشود لتتعلم كيفية تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق. الموسيقى أيضًا في المقدمة والوسط: يتم تقديم فرقة مختلفة كل أسبوع من الموسم.
السوق الشرقية (واشنطن العاصمة)
الموقع: حي الكابيتول هيل (225 شارع 7 ، SE) ؛ واشنطن العاصمة
عندما تذهب: يوميا. في أيام السبت والأحد ، يشارك المنتجون المحليون في خط المزارعين ، وهو سوق إضافي للخضار والفواكه على الأرض.
ما الذي تبحث عنه: للحصول على المنتجات الطازجة والزهور والسلع المخبوزة ، توجه إلى داخل سوق ساوث هول. وتشمل الأطعمة الشهيرة الأخرى المأكولات البحرية الطازجة واللحوم العشبية والمعكرونة محلية الصنع.
لماذا هي فريدة من نوعها: في قلب واشنطن العاصمة ، حي الكابيتول هيل الذي أعيد تنشيطه ، كانت إيسترن ماركت بمثابة نقطة تجمع مجتمعي منذ عام 1873. يوفر السوق الصاخب ، الذي يضم مكونًا داخليًا وخارجيًا ، تنوعًا أكبر من سوق المزارعين العاديين . تركز أكثر من 100 كشك على الفنون والحرف اليدوية والمجوهرات ومواد الاستيراد المتخصصة مثل الأقنعة الأفريقية المنحوتة بشكل معقد.
سوق سانتا مونيكا فارمرز (كاليفورنيا)
الموقع: ميدان التراث ؛ سانتا مونيكا ، كاليفورنيا
متى تذهب: الأربعاء ، السبت ، والأحد
ما الذي تبحث عنه: يمكنك الاستمتاع بأكثر من 75 كشكًا محملة بالمنتجات المحلية الطازجة ، بالإضافة إلى اللحوم ومنتجات الألبان والزهور والسلع الحرفية. يوجد مطعم أسبوعي دوار في الموقع في مكان منبثق. لا تخطي بائع العصير الطازج.
لماذا هي فريدة من نوعها: الطهاة من لوس أنجلوس يسافرون إلى سانتا مونيكا لتخزين الفواكه والخضروات الطازجة. تجعل الموسيقى الحية في السوق والموقع اللطيف في Heritage Square مكانًا رائعًا للتجول صباحًا في عطلة نهاية الأسبوع. لا تترك دون لقمة لتناول الطعام من أحد البائعين العديدين الذين يقدمون وجبات ساخنة حسب الطلب.
