بيض حار في طماطم الكرز أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 3 أكواب كرز أو طماطم عنب
• 1 15 أونصة يمكن أن صلصة الطماطم
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، المسحوقة
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب قصب الريحان الطازج
• 6 بيضات
• 2 أونصة من البانشيتا أو لحم الخنزير المقدد العضوي بدون إضافة سكر ، مفروم ومقرمش (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  معطف 3 1 / 2- أو 4 كيو تي. طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في طباخ محضر ، اجمع بين المكونات السبعة التالية (من خلال الملح).

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على الأقل 5 إلى 6 ساعات أو مرتفع 2 1/2 إلى 3 ساعات. إذا كنت تستخدم منخفضة ، وانتقل إلى عالية. ضجة في الريحان. كسر بيضة في كوب الكسترد. اصنع مسافة بادئة في مزيج الطماطم وأدخل البيض في المسافة البادئة. * كرر مع بقية البيض. يُغطّى المزيج ويُطهى لمدة تتراوح بين 25 و 35 دقيقة أو حتى يُطلب البيض.

• الخطوه 3

  إذا رغبت في ذلك ، وجبات أعلى مع pancetta.

*

ما عليك سوى الضغط على الجزء السفلي من كوب الكسترد في الصلصة لجعل المسافة البادئة وقلب الكأس لتنزلق البويضة في المسافة البادئة.

تقديم الاقتراحات:

إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع البطاطا الحلوة المحمصة أو سلطة الفاكهة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 274 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 194 مجم كولسترول ، 868 مجم صوديوم ، 35 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 5 جم سكر ، 14 جرام بروتين.