جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صلصة لحم الخنزير المقدد ، في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، يُطبخ لحم الخنزير المقدد والبصل على نار متوسطة حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا والبصل رقيقًا. أزل لحم الخنزير المقدد والبصل وصرفه على مناشف ورقية ، واحفظ أي قشر بيكون في المقلاة. فرم لحم الخنزير المقدد جيدا والبصل. في قدر صغير ، يُمزج الهلام والخل وشراب القيقب ولحم الخنزير المقدد المفروم والبصل. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، غير مكشوف ، لمدة 5 دقائق ؛ رائع.*
-
في نفس الوقت ، اخبز الخبز حوالي 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح وهش قليلاً. باستخدام سكين مسنن ، وقطع الخبز الدافئ في نصف بالعرض. قطع كل قطعة في نصف أفقي بحيث يكون لديك 4 أجزاء.
-
بالنسبة للبيض المقلي ، سخّن المقلاة نفسها (مع أي قشر بيكون) على نار متوسطة. كسر البيض في مقلاة. إذا رغبت في ذلك ، رش مع الملح والفلفل. خفض الحرارة إلى منخفضة. اطبخ البيض لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتم ضبط البيض تمامًا ويبدأ الصفار في السُمك. إذا رغبت في ذلك ، أدر البيض واطهي لمدة 30 ثانية أكثر للحصول على بيض سهل. ** أزله من المقلاة. ابق دافىء. إضافة السبانخ إلى المقلاة. طبخ وإثارة فقط حتى ذبل.
-
للخدمة ، قم بوضع كل الرغيف الفرنسي مع السبانخ الذابلة والبيض المقلي الدافئ. رذاذ مع الصلصة المقدد.
*تلميح:
إذا أردت ، تحضير خليط لحم الخنزير المقدد للأمام وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
**تلميح:
إذا رغبت في ذلك ، اصنع بيضًا مشويًا بالبخار بدلاً من السهول. للقيام بذلك ، قم بتحضير البيض حسب توجيهاتك ، باستثناء طهي البيض حتى تتحول الحواف إلى اللون الأبيض. أضف 1-2 ملعقة صغيرة من الماء. غطاء مقلاة اطبخ البيض لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى تبدأ الصفار في السُمك ولكن ليست قاسية.
أيقونة
30 دقيقة
حقائق غذائية
لكل وجبة: 274 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 189 ملغ من الكولسترول ، 348 ملغ من الصوديوم ، 52 جم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 18 غرام من السكر ، 11 جرام من بروتين.
