لخلع الملابس ، في وعاء متوسط خفق سائل الزيتون وزيت الزيتون ، و 1/8 ملعقة صغيرة كل الملح والفلفل. اجلس جانبا.
باستخدام مقشرة الخضار ، قشر الجزر بالطول إلى شرائح طويلة ، أو قم بتمزيقه بشكل خشن. تُضاف إلى مزيج البصل مع شرائح البصل الأخضر. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 59 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 116 مجم من الصوديوم ، 7 جم كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.