جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع الخوخ في وعاء متوسط. صب براندي على الخوخ. تغطية والسماح الوقوف بين عشية وضحاها. تصرف.
-
اترك الخوخ يقف على مناشف ورقية لمدة ساعتين ليتم تصريفه جيدًا. سطر ورقة الخبز مع ورق مشمع؛ اجلس جانبا.
-
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ، يُمزج الزبدة وشراب الذرة ؛ ضجة في مسحوق السكر. اعجن المزيج حتى يصبح ناعمًا (ضعيفًا إذا كان المزيج ناعمًا جدًا). شكل حوالي 1 ملعقة كبيرة من خليط السكر المجفف حول كل البرقوق. لفة في راحة اليد في كرات ناعمة. ضع الخوخ المطلي على ورقة الخبز المعدة. البرد لمدة 1 إلى 4 ساعات أو حتى شركة.
-
في قدر متوسطة الصلابة تذوب طلاء الحلوى والشوكولاته الحلوة على نار خفيفة ، مع التقليب باستمرار حتى تصبح ناعمة. خط ورقة الخبز الأخرى مع ورقة مشمع. باستخدام شوكة ، تراجع الخوخ واحد في وقت واحد في خليط ذاب ، مما يسمح الزائدة بالتنقيط. (احرص على ختم الخوخ تمامًا في الخليط المذاب لمنع تسريب العصير.) ضع الخوخ المطلي على ورقة تحضير الخبز. البرد حتى يتم ضبط الطلاء (1-2 ساعات).
-
إذا رغبت في ذلك ، خط ورقة الخبز أخرى مع ورقة مشمع. ضع حوالي ثلثي شوكولاتة الحليب في وعاء صغير آمن للميكروويف. Microcook على طاقة 30 بالمائة لمدة دقيقة إلى 1-1 / 2 أو حتى تبدأ الشوكولاتة في الذوبان (110 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري). يضاف الشوكولاته المفرومة المتبقية. يحرك حتى يذوب وعلى نحو سلس. (ستنخفض درجة حرارة الشيكولاتة إلى حوالي 85 درجة فهرنهايت). أعد التسخين حسب الحاجة لمدة 10 ثوانٍ بنسبة 30 بالمائة من الطاقة. اغمس نصف كل حلوى في شوكولاتة الحليب المذاب. ضع على ورقة الخبز المعدة لضبط.
-
قم بتخزينها في غطاء جيد لمدة شهر. يجعل 20 إلى 22 الحلوى.
حقائق غذائية
لكل حصة: 263 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 6 ملغ من الكولسترول ، 21 مجم من الصوديوم ، 37 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 24 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.
