جدول المحتويات:
مكونات
الكعكات:
سطح أملس:
الاتجاهات
الكعكات:
-
في وعاء كبير ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر البني ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، يقطع نصف كوب من الزبدة أو السمن حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. جعل جيدا في وسط المكونات الجافة. اجلس جانبا.
-
يُمزج صفار البيض والزبادي ؛ إضافة إلى المكونات الجافة. أضف قطع الشوكولاته. يقلب الخليط حتى يبلل. على سطح دقيق ، دلك العجينة برفق من 10 إلى 12 سكتة دماغية أو حتى يصبح العجين ناعمًا تقريبًا. لفة أو العجين بات في دائرة 9 بوصة ؛ قطع في 10 أسافين. ضع أسافين 1 بوصة بصرف النظر على ورقة الخبز غير مدهون.
-
تُخبز في فرن بدرجة 375 فهرنهايت حوالي 18 دقيقة أو حتى تصبح القيعان بنية اللون. إزالة من ورقة الخبز. تبرد على رف السلك لمدة 5 دقائق.
سطح أملس:
-
في وعاء خلط صغير ، يُحرّك المكوّنات معًا كوبًا واحدًا من السكر المجفف ، و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن والحليب والفانيليا. أضف المزيد من الحليب ، ربع ملعقة صغيرة في المرة الواحدة ، حتى يصبح التزجيج متجانسًا. رذاذ على الكعكات. إذا رغبت في ذلك ، أعلى الغبار مع السكر المجفف إضافي. خدمة دافئة. يجعل 10 الكعكات.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 289 سعرة حرارية ، (7 غرام من الدهون المشبعة ، 50 ملغ من الكولسترول ، 317 ملغ من الصوديوم ، 37 جم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 5 غرام من البروتين.
