جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
بخفة الشحوم صفائح الكعكة. اجلس جانبا. في وعاء كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكر ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح. فاز حتى مجتمعة ، كشط وعاء في بعض الأحيان. يخفق البيض والنعناع في الخلاصة حتى يتم الجمع. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق والشوكولاته الحلوة.
-
يقسم العجين إلى أربعة أجزاء. لف كل جزء في غلاف بلاستيكي أو ورق مشمع. البرد لمدة 30 إلى 60 دقيقة أو حتى من السهل التعامل مع العجين.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. لف كل جزء العجين والشكل في لفة 7 بوصة. ضع لفات 4 بوصات عن بعضها على أوراق ملفات تعريف الارتباط المعدة ؛ تتسطح قليلا حتى حوالي 2 بوصة واسعة.
-
أخبز ، ورقة واحدة في وقت واحد ، لمدة 14 إلى 16 دقيقة أو حتى يخرج مسواك بالقرب من المركز نظيفة. تبرد على أوراق ملفات تعريف الارتباط على رفوف الأسلاك لمدة 1 ساعة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
-
باستخدام سكين مسنن ، وقطع الأرغفة قطريا إلى شرائح 1/2 بوصة. ضع الشرائح ، وقطع الجوانب لأسفل ، على أوراق ملفات تعريف الارتباط. أخبز لمدة 5 دقائق. اقلب الشرائح أخبز لمدة 5 إلى 7 دقائق أكثر أو حتى هش وجافة. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رفوف الأسلاك. رائع.
-
تراجع جانب واحد طويل من كل ملف تعريف الارتباط في طلاء الحلوى المذابة. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورق مشمع. بينما لا يزال الطلاء مبللاً ، قم برش الحلوى المكسرة. واسمحوا الوقوف حتى يتم ضبط الطلاء.
للتخزين:
ملفات تعريف الارتباط للطبقات بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 106 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 15 ملغ من الكولسترول ، 62 ملغ من الصوديوم ، 14 جم كربوهيدرات ، 0 جرام من الألياف ، 8 غرام من السكر ، بروتين واحد غرام.
