حساء جوز الهند اليقطين | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¾ كوب مفروم من الفلفل الحلو الأخضر
• ½ كوب بصل مقطع
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
• 1 14.5 أونصة يمكن مرق الخضار
• 1 14 أونصة يمكن حليب جوز الهند الخفيف غير المحلى
• 1 15 أوقية يمكن اليقطين
• 1-2 ملعقة كبيرة من معجون الكاري الأحمر أو الأخضر
• ¾ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 1 كوب دجاج مطهو مقطع أو تمزيقه
• 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة
• أسافين الليمون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر كبيرة ، يُطبخ الفلفل الحلو والبصل والثوم بالزيت الساخن على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.

• الخطوة 2

  ضجة في المكونات 6 القادمة (من خلال الزنجبيل الأرض) حتى تصبح ناعمة. ضجة في الدجاج. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ، ويكتشف ، حوالي 10 دقائق أو حتى يتم تسخينه ، مع التحريك بشكل متكرر. قبل التقديم مباشرة ، قلبي الكزبرة. يقدم مع أسافين الجير.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 196 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 25 ملغ من الكولسترول ، 795 ملغ من الصوديوم ، 15 جم من الكربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 10 جرام من بروتين.