الخيار والطماطم في صلصة الخردل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب من خل الأرز
• 2 ملعقة طعام خردل عسل حار
• ⅓ كوب زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة من الثوم الطازج
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 4 خياريات متوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 ½ كوب طماطم كرزية ، نصف

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الخل مع الخردل وزيت الزيتون والثوم المعمر والملح والفلفل في وعاء برغي. تغطية ويهز للجمع. صب على الخيار. يغطى ويبرد لمدة 4 إلى 24 ساعة. ضجة في الطماطم قبل التقديم مباشرة. يجعل 6 إلى 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 153 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 103 ملغ من الصوديوم ، 11 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.