زبدة شطيرة اليقطين بالكريمة أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب زبدة غير مملحة ، خففت
• ½ كوب معبأة سكر بني فاتح
• 1 صفار البيض
• 2 ¼ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 2 ملعقة طعام نشا الذرة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب من اليقطين المعلب
• 2 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
• 1 ملعقة طعام ماء
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
• ⅛ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• قرصة ملح
• قرصة القرنفل الأرض
• ½ 8 أونصة حزمة جبن كريمة ، خففت
• 2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة ، خففت
• 2 كوب سكر بودرة
• 8 أونصات قطع الشوكولاته الداكنة
• 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند أو تقصير

الاتجاهات

• الخطوة 1

  للفطائر القصيرة ، في وعاء خلط كبير ، تغلب على 1 كوب من الزبدة والسكر البني حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق ، ثم يُسكع الوعاء. يُضاف صفار البيض ويُضرب على سرعة منخفضة حتى يُضاف إلى ذلك.

• الخطوة 2

  في وعاء متوسط ​​، قم بخلط الدقيق ونشاء الذرة والملح. أضف نصف خليط الطحين إلى خليط الزبدة واضربه على سرعة منخفضة حتى يتم الجمع. يُضاف خليط الدقيق المتبقي ويُخفق حتى يُضاف. حرك ، إذا لزم الأمر ، لضمان عدم بقاء أجزاء الدقيق في قاع الوعاء.

• الخطوه 3

  خط ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. شهادة جامعية دقيق طحين. ضعي العجينة على الرق ، واستخدم دبوسًا متدحرجًا ، واطرح العجينة على سمك 1/4 بوصة. يغطى بلفافة بلاستيكية ويبرد لمدة ساعة على الأقل.

• الخطوة 4

  سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. خط صفائح الكعكة مع ورقة شهادة جامعية. اجلس جانبا.

• الخطوة 5

  أخرج العجينة من الثلاجة. حرك الرق على سطح العمل. إزالة غلاف بلاستيكي. استخدام 3 بوصة إلى 3 3/4 بوصة قطع الكعكة على شكل اليقطين لقطع العجين. ضع 1 بوصة بعيدا عن ورقة ملفات تعريف الارتباط المعدة. استخدام سكين التقشير ، ويسجل خطوط على القواطع اليقطين. اخبز من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح حواف ملف تعريف الارتباط وقيعانه بلون بني فاتح. قم بفك ورقة البسكويت واتركها لتبرد لمدة 15 دقيقة قبل فكها على رف السلك. بارد تماما.

• الخطوة 6

  للتعبئة ، يُمزج القرع والشراب والماء والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والملح والقرنفل في قدر صغير. حرك على نار متوسطة حتى تمتزج تمامًا وتبدأ في فقاعة. قلل الحرارة واطهيها مع التحريك في كثير من الأحيان لمدة 5 دقائق. سيكون الخليط سميكًا. أخرجه ونقله إلى وعاء صغير. البرد حتى تبرد.

• الخطوة 7

  في وعاء خلط كبير ، اخفق جبنة الكريمة لمدة دقيقة أو حتى يصبح المزيج ناعمًا أضف ملعقتان كبيرتان من الزبدة وضربها حتى تمتزج. يضاف خليط اليقطين المبرد. فاز حتى مجتمعة وسلسة. أضف 1 1/2 كوب من السكر البودرة واضربها حتى تمتزج. يُضاف السكر البودر المتبقي ويُخفق حتى يصبح ناعماً وسميكاً. نقل إلى وعاء صغير ، والغطاء ، والبرد جيدا.

• الخطوة 8

  للغطس بالشوكولاتة ، في قدر صغير قم بتسخين الشوكولاتة والزيت على نار خفيفة حتى ذاب وسلس.

• الخطوة 9

  للتجميع ، قم بغمس كل ملف تعريف ارتباط باليقطين ، ثم قم بتقطيعه إلى أسفل ، إلى قالب الشوكولاتة لتغطي حوالي ثلث القمم. السماح الزائدة بالتنقيط قبالة. مكان على ورقة شهادة جامعية والسماح للوقوف حتى مجموعة. البرد لضبط ، إذا لزم الأمر. انتشر حوالي 2 ملعقة طعام على الجانب المسطح من نصف ملفات تعريف الارتباط. أعلى كل مع ملف تعريف الارتباط المتبقية ، الجانبين مسطحة إلى أسفل. البرد لمدة 1 ساعة حتى يتم تعيين ملء قبل التقديم.

حقائق غذائية

لكل حصة: 510 سعرة حرارية ، (18 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 72 ملغ من الكولسترول ، 147 مجم من الصوديوم ، 62 جم كربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف ، 39 جرام من السكر ، 5 جرام من البروتين.