دسم البازلاء ولحم الخنزير | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 قطعة سمكها 2/2 بوصة خبز البلد ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (1 كوب)
• 3 ملاعق كبيرة من الفول السوداني أو الزيت النباتي
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج المطحون
• 4 الكراث المتوسطة ، المفروم (1/2 كوب)
• 3 أكواب من البازلاء المفاجئة للسكر ، تمت إزالة السلاسل (10 أوقية
• 8 أونصات لحم خنزير مطهو ، مكعبات (1 كوب)
• 2 كوب من البازلاء المجمدة والمذابة والجافة
• ½ كوب كريمة مخفوقة
• ¾ كوب نعناع طازج مفروم خشن
• 1 ملعقة طعام زبدة ، مقطّعة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء كبير إرم مكعبات الخبز مع 2 ملعقة كبيرة. النفط ، 1 ملعقة شاي. من الثوم ، 1/4 ملعقة شاي. من الملح و 1/4 ملعقة شاي. فلفل.

• الخطوة 2

  قم بتسخين مقلاة مسطحة بحجم 14 بوصة أو مقلاة غير قابلة للصدأ بحجم 12 بوصة على نار عالية. أضف الخبز يقلب لمدة 2-3 دقائق أو حتى يحمص. نقل إلى لوحة ورقة منشفة مبطنة. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  دوامة المتبقية 1 ملعقة كبيرة. النفط في عموم. إضافة الكراث. يقلب 1 دقيقة. إضافة 2 ملعقة شاي المتبقية. الثوم والسكر المفاجئة البازلاء ولحم الخنزير. يقلب من 1 إلى دقيقتين أو حتى تصبح البازلاء المبكرة من السكر خضراء زاهية. إضافة البازلاء ، المتبقية 1/4 ملعقة شاي. الملح و 1/4 ملعقة شاي. فلفل؛ يقلب 1 دقيقة أو حتى مجتمعة جيدا. دوامة في كريم الجلد. يقلب لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصبح البازلاء المبكرة من السكر كريمة ونضرة. ضجة في نصف النعناع. انزع المقلاة عن النار.

• الخطوة 4

  للخدمة ، مع كبار الزبدة. يرش مع ما تبقى من النعناع ومكعبات الخبز.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 454 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 73 ملغ من الكولسترول ، 1293 ملغ من الصوديوم ، 36 جم من الكربوهيدرات ، 8 جرام من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 19 جرام من بروتين.