جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع صفيحة خبز مربعة برباعي أوراق بورق ، مما يسمح للورق بتعليق الحواف ؛ اجلس جانبا.
-
في قدر 2 - ربع يقلب معا 1 كوب من السكر والبكتين. أضف عصير التفاح والعصير والملح. يُغلى المزيج فقط مع التحريك باستمرار. أضف 1 كوب من السكر المتبقي وارجع إلى الغليان مع التحريك لإذابة السكر. مقطع على مقياس حرارة الحلوى وطهيها على نار متوسطة بمعدل ثابت معتدل ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يسجل مقياس الحرارة 225 درجة فهرنهايت ، (20 إلى 22 دقيقة). استمر في الطهي لمدة 3 دقائق ، مع الاحتفاظ بدرجة حرارة الخليط عند 225 درجة فهرنهايت. ازالة من الحرارة. ضجة في تلوين الطعام. تصب في طبق أعد. بارد قليلا. تغطية والبرد بين عشية وضحاها.
-
للخدمة ، يرش قطعة من ورق البرشمان مع ربع كوب من السكر المحبب. تحويل الخليط تقطيعه على السكر. إزالة أعلى ورقة شهادة جامعية. تقطع إلى مكعبات 1 بوصة بسكين حار ونظيف. يرش القطع المقطوعة مع ربع كوب من السكر المتبقي ويقلب كل قطعة بالكامل. خدمة على الفور.
نصائح
تخزينها في حاوية مغطاة بإحكام لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة. معطف مع السكر قبل التقديم مباشرة.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 49 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكوليسترول ، 2 مجم من الصوديوم ، 12 جم كربوهيدرات ، 0 جرام من الألياف ، 12 جرام من السكر ، 0 جرام من البروتين.
