جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يغسل الخضر كولارد جيدا. إزالة وتجاهل ينبع. تقطيع الأوراق (يجب أن تحتوي على حوالي 14 كوب).
-
في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي ، أحضري الماء حتى الغليان. يُضاف الخضر كولارد والبصل. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، لمدة 10 دقائق. استنزاف جيدا والعودة إلى المقلاة.
-
ضجة في حليب جوز الهند والملح والفلفل. يُطهى ، غير مغطى ، على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق أو حتى يُثخن قليلاً. ضجة في الطماطم. الحرارة من خلال. خدمة على الفور. يصنع من 6 إلى 8 حصص من الأطباق الجانبية.
حقائق غذائية
لكل حصة: 57 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 117 مجم من الصوديوم ، 9 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.
