بيت وصفة جوز الهند panna cotta مع الفاكهة الاستوائية | أفضل المنازل والحدائق

جوز الهند panna cotta مع الفاكهة الاستوائية | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

Anonim

مكونات

الاتجاهات

  • يرش الجيلاتين بالتساوي على ربع كوب ماء بارد في وعاء صغير. جانبا لتليين.

  • في قدر متوسطة الحجم ، سخني كريمة جوز الهند وحليب جوز الهند على نار متوسطة حتى تبدأ الفقاعات في الظهور. قلل الحرارة واخفقها في الجيلاتين المخفف ، مع التحريك حتى يذوب تمامًا.

  • ملء وعاء كبير مع الماء البارد الجليد. يُصفّى مزيج جوز الهند في وعاء يلائم بسهولة في وعاء الماء البارد. ضع وعاء من خليط جوز الهند في وعاء من الماء ليبرد ، مع التقليب كل بضع دقائق باستخدام ملعقة مطاطية حتى يبدأ المزيج في الثخانة واستبدال الماء البارد من حين لآخر. إذا بدأ الخليط في الضبط ، فقم بإزالته فورًا.

  • إزالة وعاء من خليط جوز الهند من وعاء من الماء. الماء الفارغ ومسح وعاء جاف. في وعاء جاف ، يُحرّك الكريم وسكر الحلويات معًا حتى يذوب السكر. ضجة في خليط جوز الهند. يقسم بين ستة 7-8 أوقية. أكواب الكسترد. البرد حتى شركة ، على الأقل 6 ساعات.

  • للخدمة ، يوضع مع الفاكهة ورذاذ من الروم. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 686 سعرة حرارية ، (52 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 110 ملغ من الكولسترول ، 43 مجم من الصوديوم ، 19 جم كربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف ، 9 غرام من السكر ، 8 جرام من بروتين.
جوز الهند panna cotta مع الفاكهة الاستوائية | أفضل المنازل والحدائق