جوز الهند الدجاج كاري الحساء | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 8 أونصات من أفخاذ الدجاج الخالية من العظم ، مقطعة إلى قطع بوصة واحدة
• 3 أكواب من الجزر المفروم (6 وسط)
• 2 كوب بصل مفروم خشن (2 كبير)
• 6 فصوص ثوم مفروم
• 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور
• 1 14.5 أونصة يمكن أن تخفض مرق الدجاج الصوديوم
• 1 كوب حليب جوز الهند الخفيف غير المحلى
• 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب قطع الكزبرة الطازجة
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  معطف متوسطة نونستيك مقلاة مع رذاذ الطبخ. الحرارة على نار متوسطة عالية. أضيفي الدجاج يُطهى المزيج ويُحرَّك حوالي 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح. استنزاف الدهون

• الخطوة 2

  في 3 1/2 أو 4-quart طباخ بطيء الجزر طبقة والدجاج والبصل والثوم والزنجبيل.

• الخطوه 3

  في وعاء متوسط ​​خفق المرق معاً ، حليب جوز الهند ، ومسحوق الكاري والملح. صب على الخليط في طباخ.

• الخطوة 4

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 6 إلى 8 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3 إلى 4 ساعات.

• الخطوة 5

  للخدمة ، يقلب الكزبرة وعصير الليمون.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 174 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 63 ملغ من الكولسترول ، 478 ملغ من الصوديوم ، 15 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 17 جرام من بروتين.