سلطة الحمضيات واللوز المدخن | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 برتقال ، عصير (1/4 كوب)
• 1 حبة ليمون ، عصير (3 ملاعق كبيرة)
• ¼ كوب زيت الزيتون البكر الممتاز
• ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المشقق
• 2 5 أوقية حزم مزقت الخضر مختلطة
• 2 برتقال ، مقشر ، نصف ومقطع (1 كوب)
• 2 جريب فروت ، مقشرة ومقطعة (1 كوب)
• ¾ كوب بذور الرمان
• ¾ كوب لوز مدخن ، مفروم بشكل خشن

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء صغير قم بتخليط عصير البرتقال وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل معاً. اجلس جانبا. في وعاء كبير جداً ، تمزج بين الخضر والبرتقال وجريب فروت وبذور الرمان واللوز. يُضاف المزيج ويُقلب بلطف.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 91 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 65 مجم من الصوديوم ، 7 جم كربوهيدرات ، 2 جرام من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 2 جرام من البروتين.