جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اغسل وجفف التفاح. إزالة ينبع. تضاف عصا خشبية واحدة في نهاية الجذعية لكل تفاحة. ضع التفاح جانبا.
-
نذوب الزبدة والشوكولاته غير المحلاة في قدر ثقيل بثلاثة أرباع على نار خفيفة. أضف السكر البني وشراب الذرة والحليب المكثف المحلى ؛ اخلط جيدا.
-
مقطع ترمومتر الحلوى على جانب عموم. اطبخي على نار متوسطة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يسجل مقياس الحرارة 245 درجة (مرحلة كرة ثابتة). إزالة قدر من الحرارة. ضجة في الفانيليا.
-
اغمس كل تفاحة في خليط الكراميل الساخن ، واستخدم ملعقة لنشر الخليط بالتساوي على التفاح. السماح للخليط الكرمل الزائد بالتنقيط. تراجع فورا قيعان التفاح في الفول السوداني. ضع التفاح أو جانب الفول السوداني لأسفل أو على ورق جامعي أو ورق مشمع واتركه يقف لمدة 25 دقيقة أو حتى يتماسك. يجعل 18.