دجاج مع الكسكس البرتقالي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¾ كوب صلصة البرقوق
• ⅓ كوب عصير برتقال
• ¼ كوب برتقال برتقال
• 2 ملاعق كبيرة من التابيوكا سريعة الطهي
• ¼ ملعقة صغيرة من بذور اليانسون ، المسحوق
• 2 ½ - 2.75 جنيه أفخاذ الدجاج الخالية من العظم
• 2 water كوب ماء
• 1 ملعقة طعام برتقال برتقال
• 1 10 أوقية حزمة سريعة الطهي الكسكس
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• شرائح قشر البرتقال وشرائح البرتقال (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  للصلصة ، في وعاء صغير ، يُمزج بين صلصة البرقوق وعصير البرتقال ومربى البرتقال 1/4 كوب والتابوكا وبذور اليانسون. ضعي الدجاج في طباخ بطيء 3-1 / 2 أو 4 كوارت. تُسكب الصلصة على الدجاج.

• الخطوة 2

  التغطية؛ اطبخ على إعداد منخفض الحرارة لمدة 5 إلى 6 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة تتراوح من 2 إلى 2 إلى 3 ساعات. انزع الدجاج ابق دافىء. خالي الدسم من الصلصة.

• الخطوه 3

  في قدر متوسطة الحجم ، أحضري الماء وملعقة البرتقال من الغليان. ازالة من الحرارة. ضجة في الكسكس والملح. التغطية؛ واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. زغب الكسكس مع شوكة قبل التقديم مباشرة. يقدم الدجاج والصلصة مع الكسكس. عند الرغبة ، يُزين الدجاج مع شرائح قشر البرتقال والكسكس مع شرائح البرتقال. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 501 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 157 ملغ من الكولسترول ، 652 مجم من الصوديوم ، 62 جم كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 44 جرام من البروتين.