جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في الفرن الهولندي من 5 إلى 6 كوارت طهي البانسيتا حتى يحمر. انزع البانسيتا ، واحتفظ بملعقتين كبيرتين من المرق في مقلاة (أضيفي زيت الزيتون إذا لزم الأمر لتعادل ملعقتين كبيرتين). استنزاف pancetta على المناشف الورقية. اجلس جانبا. يُطهى الدجاج في قشور لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح ، ويتحول إلى اللون البني بالتساوي ؛ استنزاف الدهون. يُضاف الطماطم غير المصفاة والأرزو والثوم وكوب واحد من الماء. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة.
-
يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ورديًا (180 درجة فهرنهايت) وأورزو طري. إذا لزم الأمر ، طهي الطعام ، وكشف ، 2-3 دقائق أو حتى صلصة المطلوب هو الاتساق. ضجة في pancetta والزيتون والريحان. الحرارة من خلال. قسّم السبانخ بين 6 أطباق. يعلو كل منهم فخذ ، وبعض خليط أورزو ، وبعض الجبن. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 395 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 77 مجم كولسترول ، 1229 مجم صوديوم ، 32 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 7 جم سكر ، 26 جم بروتين.
