كريب دجاج و سبانخ | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

نسيج:

• ¾ كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 كوب حليب خالي الدسم
• 1 بيضة مخفوقة
• اندفاعة من الملح
• طلاء رش نونستيك

صلصة:

• 2 كوب شرائح الفطر الطازج
• ½ كوب تمزيقه الجزرة
• ½ كوب من شرائح الكراث أو البصل الأخضر
• ½ كوب ماء
• ¾ كوب تبخر الحليب الخالي من الدسم
• 2 ملعقة طعام نشا الذرة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 2 ملاعق كبيرة من الكرز الجاف
• 1 كوب جبنة شيدر مقطع (4 أونصات)

حشوة:

• 1 10 اوقية (الاونصة) حزمة المجمدة السبانخ ، ذوبان وتصريف جيدا
• 2 كوب من الدجاج المطبوخ جيدا أو الديك الرومي

الاتجاهات

نسيج:

• الخطوة 1

  يُمزج الدقيق والحليب والبيض والملح. فاز حتى المخلوطة. رش مقلاة بحجم 6 بوصات مع طلاء بخاخ غير لاصق. سخن مقلاة. ثم إزالة مقلاة من الحرارة. صب في 2 ملاعق كبيرة من الخليط. رفع وإمالة مقلاة لنشر الخليط. العودة إلى الحرارة ؛ البني على جانب واحد فقط. قلب مقلاة على المناشف الورقية. إزالة كريب. كرر مع الخليط المتبقية.

صلصة:

• الخطوة 1

  يُمزج الفطر والجزر والكراث والماء. الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة 5 دقائق. لا تستنزف. يُمزج الحليب ونشاء الذرة والملح والفلفل. ضجة في خليط الخضار. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. ضجة في شيري و 1/2 كوب من الجبن حتى ذاب.

حشوة:

• الخطوة 1

  يُمزج السبانخ والدجاج مع كوب من الصلصة. ملعقة 1/4 كوب ملء على الجانب غير المملوءة من كل كريب. نشمر. رتب الكريب ، جانب التماس لأسفل ، في طبق خبز مستطيل مكون من 3 أرباع ملعقة صلصة المتبقية على كريبس. التغطية؛ يخبز في 375 درجة واو الفرن 25 دقيقة أو حتى الساخنة. يرش الجبن المتبقي. خبز ، وكشف ، 5 دقائق أكثر. يصنع 6 حصص (كريبان لكل منهما).

نصائح

كريب بارد. كومة كريب ، ووضع 2 ورقة من الورق المشمع بينهما. لف وتجميد تصل إلى 2 أشهر. ذوبان الجليد قبل استخدام.

حقائق غذائية

لكل حصة: 318 سعرة حرارية ، 111 ملغ كوليسترول ، 370 ملغ صوديوم ، 26 جم كربوهيدرات ، 27 جم بروتين.